糖尿病能吃水煮栗子吗

      病情分析：
      不建议糖尿病病人吃板栗的,板栗是淀粉类食物,一般不建议糖尿病病人食用的.另外,糖尿病人要注意：
      1,合理控制能量,根据个体的不同的情况,使体重达到正常范围.
      2,选择复合糖类：最好选用吸收较慢的多糖类谷物,如玉米,荞麦,燕麦,红薯等,在食用含淀粉较多的根茎类食物如土豆,藕的时候,要替代部分主食；限制小分子糖,如蔗糖,葡萄糖的摄入.
      3,增加可溶性食物纤维摄入,食物纤维有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用.
      4,控制脂肪和胆固醇摄入：心脑血管疾病及高脂血症是糖尿病的常见并发症,所以糖尿病患者的饮食应该适当降低脂肪的供给量。
      指导意见：
      糖尿病人可以多吃粗杂粮（荞麦、豆麦、燕麦片、豆制品等），苦瓜也是很好的。多食蔬菜、粗粮等，少吃油脂，盐及剌激性食物，如辣椒、咖啡、芥茉等。
      

      病情分析：
      糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
      指导意见：
      建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等,糖尿病人可以选用.含糖量在11-20克的水果有香蕉,石榴,柚,橘,苹果,梨,荔枝,芒果等,就得小心选用。
      
      以上是对“糖尿病能吃水煮栗子吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
       栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。虽然栗子所含的糖类不低，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗。
      指导意见：
      一般情况下糖尿病的患者需要注意合理饮食，避免肥胖，维持每天的最佳摄入量，每餐饮食按照计划分量食用，不要随意加减，饮食要清淡，每日食盐摄入量需要在6克以下，少吃含胆固醇高的食物，如动物肝脏，肾脏等。糖尿病人在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，一次十粒就够了，以免影响血糖的稳定。
      

      指导意见：
      不可以的，糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。忌油腻食物，如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意，尽量不食用或少食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
      忌烟、酒以及辛辣等刺激性食物。糖尿病饮食应清淡，口味不宜太重，太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。忌吃水果，水果中含有较多的果糖和葡萄糖，而且能被机体迅速吸收，引起血糖增高。养成良好生活习惯，保持良好心态对糖尿病患者的病情控制也很必要。总之，控制血糖水平在一个正常范围，防止并避免并发症的发生。