胆结石手术后有哪些饮食禁忌

      病情分析：
      每餐应七八分饱(特别是晚餐)，保持体重在理想范围内。超重，肥胖患者应该减肥。
      指导意见：
      讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄人脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良。

      病情分析：
      胆石病是胆囊和胆管内发生结石的疾病。手术后要加强营养，维持水，电解质和酸碱平衡
      指导意见：
      患病期间必须注意饮食调节和营养补充，重点是蛋白质和维生素的供给。术后要低脂饮食，由于胆石病复发率高，若出现腹痛发热黄疸等不适及时复诊
      以上是对“胆结石手术后有哪些饮食禁忌”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      您好，微创保胆取石术后三五个小时就可以自己活动了，一般术后一周可以完全康复，不影响正常的生活和工作。
      指导意见：
      01控制热量减体重每餐应七八分饱(特别是晚餐)，保持体重在理想范围内。超重，肥胖患者应该减肥。02减少脂肪和胆固醇讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄人脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良。平时，要多食用植物油，避免动物油，尽量少食浓肉汤，浓鸡汤，浓鱼汤等。减少摄人脂肪含量高的坚果类食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄，鱿鱼，沙丁鱼，动物脑，鱼卵，蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。03优质蛋白要补充充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼，虾，禽，豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。04蔬菜水果保健康蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。05粗粮有益多选用多食含纤维高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麦，荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。06烟酒辛辣须戒除切除胆囊的患者，一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担，同时要少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。07讲究烹调有办法烹饪应力求清，最好采用清炖，蒸煮，煨汤等方法，避免油炸，烧烤，烟熏，半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统负担。

      病情分析：
      胆结石的病因复杂，有些不可更改，例如，增长的女性，基因，家族史，有些是后天因素，部分可以逆转，如妊娠，肥胖，长时间禁食的人。
      指导意见：
      禁忌吃含胆固醇好的东西，如动物蛋白，禁忌吃含脂肪高的食物，如肥肉，猪油，禁忌暴饮暴食，禁忌辛辣刺激食物，禁忌烟，酒！