关于食物污染后感染传染病的问题
健康咨询描述：
今天去嘉禾一品喝粥，顺便点了个凉拌海带丝，厨师不小心切手了，请问这样我们吃了这个凉菜感染乙肝、丙肝、艾滋病的几率大吗？而且媳妇怀孕四个月了。。。。真是恐惧中
想得到的帮助: 今天去嘉禾一品喝粥，顺便点了个凉拌海带丝，厨师不小心切手了，请问这样我们吃了这个凉菜感染乙肝、丙肝、艾滋病的几率大吗？而且媳妇怀孕四个月了。。。。真是恐惧中
想得到的帮助：
今天去嘉禾一品喝粥，顺便点了个凉拌海带丝，厨师不小心切手了，请问这样我们吃了这个凉菜感染乙肝、丙肝、艾滋病的几率大吗？而且媳妇怀孕四个月了。。。。真是恐惧中
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医生回复区
病情分析：
你好，不必担心呢，出去吃饭，问题多着了呢，以后就尽量别出去吃呢。
指导意见：
一个是厨师不一定会有什么疾病，更不一定有致命的疾病。再一个，即使有血，又有多少会沾到食物上，再一个，即使吃了带血带毒的食物，也不一定就会感染呢。人口腔还是有消毒的作用的呢。
谢谢您，唾液和消化分泌物对艾滋病毒有分解或者破坏作用吗？
你好，艾滋病毒很弱的，离体之后，很多环境下，都不利于生存的，消化液，体液有抵抗病毒的作用的。总之，你的担心没有必要。
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病情分析：
根据你的上述描述情况来分析，你的问题考虑可能是担心患有传染病
指导意见：
根据你的材料，被感染的可能性几乎为零，因为正规的餐饮业都需要经过严格体检的，不会有传染病的
疾病百科| 乙肝
温馨提示：
管理传染源，切断传播途径，保护易感人群。
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