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有问必答网 → 营养保健科 → 蛤士蟆干怎么吃..

蛤士蟆干怎么吃..

保密 | 0个月 2009-01-20 18:54:05 1人回复来自

健康咨询描述：蛤士蟆干怎么吃

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张翼主治医师擅长: 病毒性肝炎,肝硬化,慢性胃炎,原发性高血压,二型糖帮助网友：1094

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2009-01-20 20:56:18 我要投诉

      干蛤士蟆油25克,菠菜100克,海米50克,另有精盐,鸡汤,味精,葱姜汁适量.
      将干蛤士蟆油用温水泡开,择出黑线洗净,用开水氽一下捞出,切成小丁；将菠菜洗净切段,放开水略烫一下；坐锅,放鸡汤,放入蛤土蟆油丁,海米,葱姜汁,精盐烧开,撇净浮沫,点味精,撒上菠菜即成.

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