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今天早上在市场买的鸡,回来要去洗才发现这样的情况

女 | 17岁 2017-04-12 13:24:58 4人回复 来自

健康咨询描述: 今天早上在市场买的鸡,回来要去洗才发现这样的情况,请问这还鸡可以吃吗?,吃了会不会有事啊?


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医生回复区

韩荣格
韩荣格 三级检验师 擅长: 男性不孕不育,精液精子质量分析,孕前优生优育,红斑 帮助网友:14944称赞:15
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2017-04-12 14:28:18 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述也看到了你提供的图片,这个什么原因造成的是很难说的,
      指导意见:
      只要肉的颜色、味道正常一般是没有问题的,但是食用前必须要经过充分的加热,必须熟透以后才可以食用的,操作当中注意勤洗手。
      

王在敏
王在敏 副主任医师 擅长: 艾滋病,狂犬病,狂犬疫苗接种,乙型肝炎,H7N9禽 帮助网友:5037称赞:52
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2017-04-12 14:46:24 我要投诉

      病情分析:
      这表现跟禽流感没直接联系!但这只鸡是可以吃的,操作时带手套,用做生食的板子、刀及容器盛放!
      指导意见:
      只要做熟了,就大胆吃吧,因为禽流感病毒在100毒度的条件下2分钟就能被杀灭!
      

梁欣如
梁欣如 三级检验师 擅长: 血常规、尿常规、便常规、精液常规、白带常规、脑脊液 帮助网友:79325称赞:1729
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2017-04-12 14:48:07 我要投诉

      病情分析:
      禽流感是一种常见的病毒性传染病,这种疾病主要发生于禽鸟之间,偶有感染人的迹象
      指导意见:
      根据你提供的图片,不能确定这种现象就是禽流感,建议只要将鸡经过充分加热,就可以放心食用
      
      以上是对“今天早上在市场买的鸡,回来要去洗才发现这样的情况”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张雷
张雷 主治医师 擅长: 治疗糖尿病、高血压,糖尿病,肝脏疾病、胆囊炎,普通 帮助网友:16296称赞:34
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2017-04-12 14:54:43 我要投诉

      病情分析:
      你好,这种情况考虑有可能是宰杀的时候造成的损伤,一般禽流感病毒经过高温的蒸煮可以杀灭
      指导意见:
      建议:你的情况考虑应该是问题不大,假如蒸煮熟了的话,考虑应该是可以杀灭禽流感病毒,不会发生疾病,假如不放心的话,就不要食用了
      

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