健康咨询描述: 阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。你说的这个食用方法,可以把这蒸出来的阿胶黄酒用玻璃杯装起来,分期食用吗?
想得到的帮助: 希望医生回答我的问题,谢谢!
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病情分析:
这种蒸制的方法主要是把阿胶烊化了,使其和黄酒充分混合,里面的黄酒主要是起溶剂的作用的。
指导意见:
这煮出来的阿胶黄酒,不应该是液态的,应该是凝固的膏状物,用玻璃杯装起来是可以的。不过一般为了服用方便,就是用碗就可以了。
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病情分析:
亲,你好,看了你的描述,你这样做蒸食阿胶是可以的,也可放在玻璃瓶中保存。
指导意见:
不过你如果放置时间太长,就需要放在冷冻里,放在冷藏里时间久了容易长毛,你也可每次少蒸一些,以免放坏了可惜。
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