金针菇可以用碱水泡吗

      这种情况考虑这个可以没问题，但是你这种情况最好是用清水洗一下就行，这个没关系的，这种情况考虑这个什么都不影响，这个你不用担心。
      

      病情分析：
      金针菇性寒，故平素脾胃虚寒、腹泻便溏的人忌食。此外，金针菇不宜生吃，宜在沸水中烫过烹调成各种熟食。
      指导意见：
      一般新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存。
      

      病情分析：
      如果你把金针菇使用碱性的水进行泡，那么它就会变得很软，时间稍长会导致烂的现象，所以你是不需要将金针菇使用碱水浸泡的。
      指导意见：
      建议你只需要将金针菇清洗干净，如果你担心比较脏可以选择使用盐水浸泡几分钟。
      
      以上是对“金针菇可以用碱水泡吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      您好！金针菇含有丰富的营养成分，最好不要用碱浸泡，以免损坏金针菇的营养成分。
      指导意见：
      金针菇可以用淡盐水浸泡，然后清水冲洗干净就可以，烹饪时间不要过长，以免影响口感和营养。
      

      病情分析：
      你好，如是新鲜的子实体，只需要用清水洗就可以了，一般蘑菇的是不打药的，不仅没有毒，，还有抗癌之类的作用。
      指导意见：
      建议你食用前用冷水泡2小时，烹饪时一定要煮软煮熟，因此金针菇一定要充分煮透，金针菇可以抑制血脂升高。降低胆固醇。