银耳冰糖粥,黑芝麻粥,莲子百合煨瘦肉等,具有养生健体,滋肺润肠,祛痰止咳的功效,经常食用对治疗结核病是有益处的,均可作为肺结核病人的食疗验方.
蜜蒸百合
配料:干百合100克,蜂蜜150克.
制法:将百合,蜂蜜隔水蒸熟.
药用:随意服用.
说明:润肺止咳,清心安神;对肺结核久咳有疗效.
藕汁鸡蛋汤
配料:藕汁100毫升,鸡蛋1个,三七粉5克.
制法:藕汁煮沸,加生鸡蛋调匀,加三七粉,调料,煮沸即成.
药用:每天2次,连服3天.
说明:清肺,止咳;对肺结核有疗效.[美食中国]
银耳冰糖羹
配料:干银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个.
制法:干银耳泡20分钟,揉碎,加水一碗,用大火煮沸,加冰糖,用小火煮烂.鸽蛋打开用小火蒸5分钟,加入银耳冰糖羹中,煮沸即成.
说明:养阴润肺,益胃生津;对虚痨久咳,干咳有疗效.
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