昨天我到饭店买牛肉锅

男 | 28岁 2017-11-14 09:56:01 2人回复来自

健康咨询描述：你好医生，昨天我到饭店买牛肉锅，因为肉都是提前熟的，服务员收完钱没有洗手，从外面开门回来没有洗手，直接用手拿牛肉，往锅里放，锅煮了20分钟，我才吃的，请问服务员这么拿牛肉，我会感染艾滋病和乙肝吗？饭后回家刷牙，牙龈出血？？今天早上牙龈还发红

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2020-03-31 18:23:43 我要投诉

你好，根据你所描述的情况，你昨天在饭店吃牛肉锅时，服务员收完钱没有吸收，直接用手拿牛肉往锅里放，煮了20多分钟以后你才吃的，这种情况应该没有什么问题，但是服务员进行做法是极不卫生的，正常情况下，煮沸的开水100度以上，20分钟乙肝病毒艾滋病毒也就都杀灭，所以，不会因此感染乙肝或者艾滋病的。

曾业通吉安市中医院主治医师擅长: 头痛头晕咳嗽，胃炎肝炎黄疸，前列腺炎结石，贫血肾虚帮助网友：5228称赞：4

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2020-03-31 17:59:34 我要投诉

      病情分析：
      一般的情况就好，艾滋病只有通过直接性接触和，血液传播和母婴传播，然后乙肝的话是通过饮食传播，你这个情况都没有直接接触
      指导意见：
      所以呢，你这个情况根本不用担心哈，你这个不会的传染艾滋病和乙肝的，放心吧。你们是吃火锅上火的原因导致的哈

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