健康咨询描述: 我是一个牛皮癣患者,我的牛皮癣后背,也不算是严重,老公和朋友说过几天一起出去烧烤,我可以吃吗?
想得到怎样的帮助:我可以吃烧烤吗?
指导意见:
你好:牛皮癣患者尽量别吃烧烤,烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,吃烧烤会影响上述物质的利用度,牛皮癣患者本身每天脱落大量的皮屑,需要补充蛋白,烧烤直接影响了牛皮癣患者对蛋白的吸收,比不利于病情,而且牛皮癣患者吃烧烤可以致癌,建议您不要吃烧烤,平日不要吃辛辣刺激食物,忌海产品,禁止饮酒,祝健康!
病情分析:
您好,牛皮癣是一种比较顽固的慢性皮肤病?,病因复杂,饮食一定要注意,健康的饮食才更有利于病情的恢复。
指导意见:
牛皮藓患者是不适宜吃烧烤的,吃烧烤会影响蛋白质的利用,而且烧烤有可能有致癌物质存在,所以说不建议你吃烧烤的。
以上是对“我可以吃烧烤吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
牛皮癣患者尽量不要去吃烧烤,吃烧烤会减少体内蛋白质的利用率,烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。本身牛皮癣患者本身每天脱落大量的皮屑,需要补充蛋白,烧烤直接影响了牛皮癣患者对蛋白的吸收。而且大量饮用冰镇啤酒的话,会导致我们肠胃的温度急剧下降,血流量减少,从而造成生理功能失调,很可能会加重牛皮癣或使其复发。
温馨提示:
牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病,患者在日常饮食、生活习惯中应注意,减少复发。
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