有问必答网肿瘤科腹部肿瘤食管癌 → 锅倒油下去油还是冷的再倒菜下去炒人吃了会生食道癌吗

锅倒油下去油还是冷的再倒菜下去炒人吃了会生食道癌吗

男 | 34岁 2017-12-03 18:49:13 4人回复 来自

健康咨询描述: 锅倒油下去油还是冷的再倒菜下去炒人吃了会生食道癌吗???????

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苏志新
苏志新 邵阳市中医医院   副主任医师 擅长: 擅长恶性肿瘤中西医结合诊治,尤擅长呼吸系统肿瘤的化 帮助网友:24765称赞:3
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2017-12-03 20:14:29 我要投诉

      一般现让油到达一定温度再倒菜,食管癌可能是环境中多种因素共同作用引起的肿瘤。食管癌的病因及促发因素:亚硝胺类化合物。真菌。不良的饮食习惯:腌制品摄入过多,喜烫食,高盐,热茶,快食等。饮酒、吸烟可能增加DNA的损伤。营养不足。食管慢性炎症。家族聚集性和遗传易感性。
      

赵小慧
赵小慧 护师 擅长: 慢性支气管炎,支气管炎,冠心病,气管炎,糖尿病,高 帮助网友:9215称赞:16
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2017-12-03 20:15:16 我要投诉

      病情分析:
      你好根据你的情况像这种的偶尔一次的话吃了一般是不会的食道癌的
      指导意见:
      上述情况一般只有那种比较喜欢喝开水,就很烫的东西吃下去的话就很容易导致食道的损伤。
      

朱崇玲
朱崇玲 临沭县妇幼保健院   主治医师 擅长: 妇科常见病如妇科肿瘤,不孕不育,计划生育人流等 帮助网友:2695
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2017-12-03 20:28:48 我要投诉

      病情分析:
      你好。根据你描述的情况。好像这样做与食道癌的发生没有太大关系。的饮食习惯有很大关系。
      指导意见:
      生活环境。饮食习惯。是主要因素。长期吸烟。长期喝酒吃热烫过硬腌制食物。
      
      以上是对“锅倒油下去油还是冷的再倒菜下去炒人吃了会生食道癌吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张大垒
张大垒 东营市垦利区黄河口中心卫生院   主治医师 擅长: 高血压、冠心病、糖尿病、脑梗塞、肺心病等 帮助网友:1327
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2017-12-04 23:02:48 我要投诉

      病情分析:
      您好,您想问的问题应该是引起食道癌的病因吧?您所述的情况在平时是很少甚至不会出现的。如果是偶尔一次这样,不会引起食道癌的。
      指导意见:
      食道癌的发生不是单纯一个因素就能因素,可能跟个人的基因以及外部的环境都有关系,是有一定关系,不是必然的关系。
      

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