健康咨询描述: 打火锅时,放了个面,有人放了生鱼片,刚好面已经好了,几秒后就把面捞起来,面会有淡水鱼的寄生虫卵吗,好害怕
病情分析:
你好,根据你提供的情况来看,生鱼片也已经是经过洗涤处理好的,一般不会有寄生虫。
指导意见:
吃火锅的时候是存在这种情况的,但是一般不会对身体有什么影响,不要过度担心。
我不知道有没有洗过,寄生虫卵一到沸水中,几秒钟能死吗
寄生虫几秒钟内死不了,但是洗过的鱼片含寄生虫的可能性不大。
指导意见:
你好,你这个情况不必要害怕,火锅中的水是煮沸的,如果淡水鱼的表面有虫卵,那已经被煮死了,蛋白质接受不了一百度高温,如果虫卵在鱼身体内,没有煮熟可以存活,但它出不来,不会掉到火锅里,只要你吃的是面条,不是鱼,就不用担心。火锅内的东西是没有虫卵能存活的,鱼如果煮熟了也不会有问题。
沸水几秒钟就可以死了吗
你想想看,脱落的虫卵,几乎要用显微镜才能看到,经得起开水的烫?几秒钟也烫熟了。只要你不吃没有煮熟的鱼就行。
你好,目前市面上的鱼都是经过处理加工的,只要是正规的店面,一般不会存在寄生虫卵的,当然如果存在的话最好在沸水里煮熟可以保证安全。
以上是对“打火锅时,放了个面,有人放了生鱼片”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线