在餐馆吃了被生葱污染的熟菜
健康咨询描述： 在餐馆吃了被生葱污染的熟菜，会感颚口线虫吗 今天和几个同事一起到一小餐馆就餐，每一道菜里都淋了很多生葱，我是头一次看到不是火锅的菜里也放生葱。这样的菜不吃就只能吃光饭了，我一时糊涂竟然吃了不少被生葱污染的菜。回家就拉了肚子，这是小事，谁知道菜里的生葱上有没有旋毛虫、颚口线虫、曼纸裂头蚴等致命寄生虫，因为餐馆的案板和刀都是生熟不分，荤素不分的。
其他类似问题
医生回复区
病情分析：
您好，首先，现在种葱种菜不是采用人或是动物的尿糞浇灌施肥的，也就是说，这样这些生菜上面是不会粘有上述寄生虫的虫卵或是包囊的。
指导意见：
这样就不存在发生感染上述病原体的可能，现在种菜都是采用化肥施肥，切断了这个传播的途径，这样就完全不需要担心感染的可能了，这个就不要担心了。
谢谢。我是说餐馆的案板和刀都是生熟不分，荤素不分的，切过蛙、鳝、猪肉和刀和案板再去切葱，这样的生葱能吃吗？接触了蛙肉、鳝肉、猪肉的手再去抓生葱放在碗内的菜面上，这不是杀人吗？
这样的情况下，如果前面有切了生肉的砧板不清洗，这样就可以粘在生葱葱上的，但这个感染的机率也不大的，不要太过担心的，毕竟也只是间接的接触，而且前一次砧板并不一定有切了上述的生肉的。
那么首先一般来说，这些寄生虫现在来说很少见了，除非是在高发的地区，要注意这种情况，那么深冲的话，他不一定含有这些寄生虫，所以说爱你首先不要担心这个事儿的话，如果吃了可以去医院查一下大便，如果大便里面找不到虫卵就问题不大
你好，如果生葱上面有一些寄生菌和寄生虫，没有经过清洗，就放在收拾的菜上面，会导致人体的危害。建议尽量小去小餐馆吃饭，在家里弄饭的话会比较安全一点
以上是对“在餐馆吃了被生葱污染的熟菜”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
相关文章
您可能关注的问题
医生在线免费咨询
