我是东北人，冬天冷卖回来的蒜台

      根据你说的这个情况，冻透的食物经过消冻以后还可以吃的，但是再次解冻以后又重新冻了以后就不要再吃。防止食物反复解冻影响里面的营养成分变质。可能吃多了会对人体有不利的影响。
      

      首先，需要您能明白不能吃和不好吃的概念。新鲜蔬菜被冷冻后，其中水分会产生冰晶，再次融化后，水分丧失，味道和口感会很差，所以非常不好吃。但不是不能吃。也不会对人的身体健康产生危害。
      

      买回来的蒜苔，菜花豆角和冰心萝卜如果在零下的气温下冻透了，这种情况拿到室内缓一下，如果缓完之后，已经出水了变得透明状的，那么这种情况是不可以吃的，只能把菜扔掉，以后注意青菜是不可以拿到室外冷冻的。
      
      以上是对“我是东北人，冬天冷卖回来的蒜台”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，根据你所描述的情况来看，考虑这种情况应该是没有问题的。
      指导意见：
      建议你这种情况如果冻的话，应该是没有问题，一般要煮熟的，观察看看。祝你健康。
      

      病情分析：
      你好，根据你描述的情况，这些食物如果冻透了是可以使用的。
      指导意见：
      但是不建议过分冷冻，因为会使食物的蛋白结构发生变化，影响营养的吸收，所以还是不要冷冻的比较好。
      

      病情分析：
      你好，根据你的描述，考虑这种情况下，尽量不要食用这些食物。
      指导意见：
      因为完全冻伤的食物，菜质已经是出现了变质了，这种情况是会损伤人的健康的，所以不建议食用。