本人系一名厨师，20天来本人刚换一家餐厅工作

      你好，做菜的油烟刺激咽喉部的黏膜，是很容易造成咽喉炎的。这个情况目前无法通过使用药物等方式来预防，只能是改善工作的环境。否则无法减轻吃刺激的话，症状是不会消失的。
      

      您好，每天用温热的生理盐水清洗鼻腔。没有不适感的，用棉签蘸温盐水清理鼻前庭就行了，若感觉轻微不舒服，可以将温盐水吸到鼻腔里去，再从口中吐出，有杀菌、保温、保湿的功效。
      

      病情分析：
      这种情况下是由于油烟刺激所引发的不适状况，但还不是十分的严重。
      指导意见：
      所以这种情况下，可以适当的通过佩戴口罩，安装抽油烟机等相关的方式来减轻上述状况，完全避免的可能性很小。
      
      以上是对“本人系一名厨师，20天来本人刚换一家餐厅工作”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！