为了羊肉烧得烂一些，我在烧羊肉时放了些醋

      这种说法都没有科学意义的，也不必去过分担心，有些说法是不正确的，因为都没有经过什么科学验证，所以说不能相信。醋和羊肉本身就是普通的食材。应该说没有什么配伍禁忌。
      

      你好，醋和羊肉不能一起食用，羊肉和醋一起搭配不仅会削弱两者的食疗作用，还会产生对人体有害的物质，醋与寒性食物搭配比较好。
      

      你好！这种说法没有依据，炖肉的时候少量放醋可取羊肉的膻味，增加鲜味，同时醋有软化血管的作用可以在吃羊肉的时候做沾料增加口感。
      
      以上是对“为了羊肉烧得烂一些，我在烧羊肉时放了些醋”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好，羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾等功效
      指导意见：
      醋性温，与寒性食物相配效果较好，而不宜与羊肉这类温热食品相配，有可能会产生危害身体的物质
      

      病情分析：
      你好看了你的病情描述这种情况。在做羊肉时放了些醋这种情况不碍事。
      指导意见：
      这种情况没有问题，可以吃的，只是适量食用平常要注意生活规律合理饮食，宜低盐低脂饮食，多运动注意休息。