请问银耳莲子羹应怎样煲？
保密 | 0个月 2006-07-03 18:30:40
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健康咨询描述： 因为最近因工作原因要经常熬夜，听说银耳莲子羹能减轻疲劳，但不知怎么煲？烦请告知。谢谢！
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2006-07-03 18:35:15 我要投诉
材料：银耳，莲子，百合，蜂蜜，枣，桂圆干程序：1将银耳还有百合各自放在水里，泡大概1－2个小时。2同时可将莲子放到锅里煮，可以先大火后小火。3待银耳和百合泡开以后，把银耳、百合、枣、桂圆干放到锅里一起小火煮大概1个小时。4放入蜂蜜，再小火炖一会儿就好了。5放入冰箱冷藏。注意：1枣和桂圆干可以不要。之所以放它们，是因为你经常熬夜，身体比较虚，而枣能起到补气补血的作用。2可以用冰糖代替蜂蜜。但蜂蜜同时能起到排毒美容的作用，似乎功效比冰糖更好。
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