一般粥类经过熬煮,淀粉转化为短链多糖,进食后与消化液混合非常充分,消化吸收时间很短,非常容易造成餐后血糖升高,而且吸收时间短容易造成血糖波动过大,下一餐餐前容易低血糖,所以糖尿病患者应该限制各种粥类食物。
温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
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