健康咨询描述: 蔬菜里的寄生虫细菌霉菌等在多少温度多久能被杀死?蔬菜应该在沸水中煮多久才能吃?
你好小姑娘,只要把菜在自来水下冲洗干净以后,在开水里过一下就可以,煮的时间过长,容易把新鲜蔬菜中的维生素破坏掉,只要饭前便后洗手,一般不会感染寄生虫和微生物。
病情分析:
您好,像蔬菜里大多数是没有什么寄生菌的,但是一般含有细菌。
指导意见:
一般在沸水中煮十分钟以上,就可以完全把细菌杀死了。但是在这之前一定要注意清洗,要清洗干净
病情分析:
你好!很高兴回答你的问题,根据你的描述,你是担心蔬菜,水果中的寄生虫洗不干净。
指导意见:
生吃时一定要清洗干净,如:用淡盐水浸泡15分钟左右即可起到清除各种奇生虫的作用,蔬菜中的各种细菌病毒,奇生虫一遇高温很容易被杀死,即使杀不死,还有胃液这一个屏障作用,胃液属于强酸性,PH值在1-2.5之间,对各种细菌病毒奇生虫都有杀灭作用,所以你不用担心,放心食用即可。希望我的回答能够帮助到你,祝你生活愉快!
以上是对“蔬菜里的寄生虫细菌霉菌等在多少温度多久能被杀死”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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