左手食指背部被菜刀切掉一块肉

      你左手食指被不被菜刀切掉一块肉，如果肌腱没有切断的话，一般是不会留有后遗症的。只有关节受损的时候，才会留有比较严重的后遗症。你的左手食指恢复之后，很可能还能够按键盘和握住东西的。
      

      伤筋动骨恢复起来会较慢一些，如果只是皮肉上的损伤，那么在医生的治疗下经过静心的调养和休息以及护理，注意营养摄入，均衡，注意不要劳累，主要不要感染，还是很容易恢复的。
      

      从你描述的情况看，你的左手食指背部被刀切道一块肉，不知道有没有伤到关节，或者是伤到里面的筋腱？现在已经拆线了，手指能不能弯曲呢？如果手指是能弯曲的，那就没有问题，是不会影响按键盘和握东西的。
      
      以上是对“左手食指背部被菜刀切掉一块肉”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！