泡发后的木耳，用来包饺子

      你好，很高兴为你解答问题。泡发好的木耳剩余后可以放在冰箱里冷冻。但冷冻后的木耳口感会下降，其中的营养物质也会流失。再次使用时需要加热后方可食用。

      病情分析：
      根据你的描述情况分析，冷冻过的饺子，过一段时间，是可以再次食用的，可以放心。
      指导意见：
      建议你不要放置时间太长。注意饮食卫生，定期清洗冰箱，防止细菌滋生。短期内没事儿的，可以放心食用。