猪囊虫在什么情况下可以杀灭

      你好，不要紧张很高兴为你解答问题。可以杀死的。因为囊虫杀灭需要高温杀死。猪肉绦虫的虫卵是不耐高温的，囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死，所以吃猪肉保证煮熟即可灭虫。而且，猪肉在-12～13℃环境中，经12小时其中囊尾蚴可全部被杀死。因此，猪肉务必将肉煮熟后再食用，切生熟肉刀和菜板也要分开使用。
      

      病情分析：
      无害化处理。猪肉要加强卫生检疫检验,严格按照检疫规程操作,不允许患有囊虫病的猪肉进入流通、销售环节,且要严格按照国家规定对这些猪肉采取无害化处理,如高温、冷冻以及盐腌等。
      指导意见：
      采取高温处理时规定肉块重量必须控制在2kg以下厚度小于8cm一般采取高压蒸汽法要求在1.5个大气压下持续处理1h直到切面变成灰白色且流出无色肉汁时即可;采取冷冻处理要确保深层肌肉的温度也达到-12℃且至少持续处理4天;采取盐腌处理时规定必须处理20天以上食盐用量应达到肉重的12%以上处理后猪肉中的含盐量必须达到5.5%~7.5%。