把干豆子制作成豆腐、豆腐干的过程中,嘌呤就会随着黄浆水过滤掉了,所以实际上,由干豆子加工后制成的豆制品中嘌呤含量是很低的。况且我们一般很少直接吃干大豆,通常是做成豆浆、豆腐或煮熟了吃。
病情分析:
痛风的话是由于体内嘌呤代谢异常引起的关节红肿疼痛的症状的。
指导意见:
属于慢性的疾病,需要是长期的饮食控制,避免吃所有的豆制品海鲜,汤酒饮料等食物。急性期可以是吃秋水仙碱和塞来昔布胶囊治疗。
你好,在豆类中,黄豆的嘌呤含量较高,其余依次是一些豆制品,如五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者处于非急性发作期,可适当食用豆制品。在急性发作期,应暂时禁食豆制品。
以上是对“痛风能吃豆制品吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
温馨提示:
注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。
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