慢性肾衰竭应该多摄入优质蛋白。多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,因为植物蛋白利用率低,代谢后产生较多含氮废物,所以会加重病情。多吃水果蔬菜。
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慢性肾功能不全,根据血肌酐的不同程度,它的饮食上有一些具体的要求。比方说肾功能不全的早期,蛋白质的摄入量应有一定的控制,血肌酐轻度升高的患者,蛋白质的总的摄入量控制在0.8g/kg.d以下。如果血肌酐进一步的升高,可以把蛋白质的摄入量控制在0.6g/kg.d以下。在肾功能不全的晚期,也就是血肌酐在300μmol/L以上的患者常常伴有肾性贫血,容易出现高钾血症,这个时候应减少含钾高的食物的摄入,比方说南瓜、香蕉、橙子等等这些食物,还有高嘌呤的食物,比方说肉汤这一类的食物的摄入是要注意的。
温馨提示:
可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
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