健康咨询描述: 打鸡蛋,鸡蛋清里除了个米黄色有点褐色的东西,不知道是什么用手把它弄出来碾烂了,刚刚百度说可能是鸡蛋里的寄生虫,看着烂掉的里面像是个虫,特别害怕,这个寄生虫会依附在人身上吗?
你好,不是虫卵应该是受精卵,证明这个鸡蛋不是非常新鲜,存放时间长。小鸡蛋之类的,它表面有一层薄膜,生鸡蛋里的、和蛋黄蛋清一起的应该是受精卵,这样的蛋下完后可孵化出小鸡了。
大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。
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