关于肾病患者的饮食:
(一)急慢性肾炎,肾病患者水肿期,高血压,要无盐饮食,待水肿消退和血压稳定后,可改为低盐饮食.
(二)患肾病综合征和其他肾病大量蛋白尿,可限量入食高质量蛋白质.如牛奶,鸡蛋,瘦肉,鲫鱼,鲤鱼等.成人一般每日摄入100克左右为宜.但不要进食植物蛋白,高血脂要限食含胆固醇高的食物,如蛋黄等.
(三)糠尿病肾病,除按糖尿病的要求控制饮食外不宜食动物脂肪.应采用食用植物油.
(四)尿酸性肾病,要多饮水,要保持足够的尿量,应禁食扁豆,菠菜,茶,咖啡,动物内脏等.
(五)肾功能不全除原则上要低蛋白饮食外,应多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水,盐的摄入.尿毒症期要限制含钾量高的食物.(请参照附表)
(六)透析病人:具有一定的特殊性,要根据病人的具体情况在医生的指导下,进行饮食.
(七)总之:不管哪种肾病,在哪个病程期间,其症状如何,都要禁食辛辣,不宜酒烟,注意劳累.
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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