健康咨询描述: 外卖炸鸡,鸡块没有血色但是比较嫩,鸡腿里面靠近骨头有点红,然后还有黄色的,不知道是不是没炸熟。如果吃了没炸熟的炸鸡会得禽流感吗?或者什么寄生虫上脑?
从你描述的症状表现来看,首先禽流感病毒具有一定的季节性,尤其多发于鸟类迁移时,对于你说的几块靠近骨头的红色,说明里面还没有完全付,它一般不携带病毒之类的。
病情分析:
你所说的这种情况应该是不会因为出外卖的炸鸡块而感染禽流感或者是寄生虫病的,
指导意见:
油炸食品油炸的温度很高,禽流感病毒和寄生虫经过高温油炸后很快就会失活的,所以不需要太担心。
可是它里面没熟透,里面的寄生虫没问题吗?
没熟透应该是也不要紧的,应该是也经过了高温处理了,病毒和寄生虫都失活了。
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