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关于小龙虾寄生虫的问题

男 | 20岁 2019-07-09 10:21:14 6人回复 来自周口市

健康咨询描述: 昨天吃小龙虾然后先用240度的电磁炉炒了3分钟然后又用啤酒煮了5分钟我就是没吃过所以不知道熟了没就问一下这样能杀死寄生虫吗?

医生回复区

薛峰
薛峰 太原西山医院   副主任医师 擅长: 高血压病,糖尿病,肺部感染,慢性胃炎、冠心病,支气 帮助网友:4949
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2019-07-09 10:57:21 我要投诉

      你好,杀死小龙虾的寄生虫,其实方法很简单,只需要将它放在高温的地方进行烹制就行,当温度能达到100°的时候,多煮几分钟就能轻松的将寄生虫杀死了。它的头部中是寄生虫比较多的部位,所以一般是不能吃的。

2019-07-09 13:26 ask89727563vs 追问

那我这240度煮8分钟没事吧

2019-07-09 14:34医生回答:

可以杀死寄生虫的,但是头部不要吃。

2019-07-09 14:35 ask89727563vs 追问

头部事先已经用剪刀剪了

2019-07-09 14:37医生回答:

那应该没什么问题了,可以放心吃

胡泛
胡泛 医师 擅长: 腰痛,腰伤,椎间盘突出症等 帮助网友:33380称赞:16
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2019-07-09 10:33:02 我要投诉

      病情分析:
      你这个情况应该是起了效果一般来说,几分钟都会达到煮熟的哦。
      指导意见:
      可以保持良好的心情,放松一切压力,多喝水。这个小龙虾,如果不放心的话,可以再加热。这样就保证了。

石惠玉
石惠玉 主管护师 擅长: 全科护理,擅长呼吸和消化 帮助网友:10022称赞:1
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2019-07-09 10:34:36 我要投诉

      病情分析:
      你好,从你所描述的情况来分析,问题应该不大,应该多煮一会儿的。
      指导意见:
      你好,在吃龙虾的过程当中,首先是要清洗干净,浸泡一小时,然后去下线,然后再用料酒浸泡,以便入味。再有就是加入啤酒以后一般要煮20分钟左右,最好是不要盖锅盖。
      以上是对“关于小龙虾寄生虫的问题”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张凤英
张凤英 护师 擅长: 呼吸系统疾病、消化系统疾病、湿疹、痤疮、荨麻疹、脑 帮助网友:98518称赞:273
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2019-07-09 10:35:20 我要投诉

      病情分析:
      这种情况一般情况下只要开水煮沸5分钟一般是可以杀死寄生虫的,不用过于担心,只要煮熟的都不会有寄生虫。
      指导意见:
      平时做好自我防护,避免接触有毒有害物质,避免吃未煮熟的海鲜食品,以免发生不测。

唐琴琴
唐琴琴 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 脑梗塞,脑出血,高血压,心绞痛,心肌疾病,消化性溃 帮助网友:11581
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2019-07-09 10:35:36 我要投诉

      病情分析:
      寄生虫是不耐高温的,一般情况下在60-70摄氏度的温度环境中,连续煮5-6分钟就会死掉了,你目前已经高温煮了8分钟,是不会导致寄生虫感染的,建议不用担心。
      指导意见:
      建议平时多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,注意饮食卫生,避免吃生冷的食物,对可能会导致寄生虫感染的食物一定要高温煮沸,以免引起寄生虫感染。

张改花
张改花 盂县中医医院   副主任护师 擅长: 早产,胎儿生长受限等护理,子痫前期轻中度,前置胎盘 帮助网友:10509
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2019-07-09 10:41:03 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述情况和自我感觉,你的做法对于小龙虾来说是达到煮熟了,并且也杀死寄生虫。
      指导意见:
      建议你应该是放心食用小龙虾,并且别再心里纠结,寄生虫在高温和煮沸100度就完全杀死。对于煮沸的食物持续二十分钟就达到生活中的消毒。小龙虾的食物要适量食用,因为含蛋白高。

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