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放一天一夜的木耳还能吃吗?

女 | 17岁 悬赏2个健康币 2019-08-12 16:16:06 3人回复 来自

健康咨询描述: 泡好的木耳常温下放一天一夜还能吃吗?会不会引起什么不适?

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朱德超
朱德超 德城区天衢街道卫生院   医师 擅长: 缺铁性贫血,支气管炎,气管炎,荨麻疹,肠炎,肺炎, 帮助网友:2773
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2019-08-12 16:22:23 我要投诉

      病情分析:
      你好像现在这个季节泡好的木耳常温下放置这么长时间不建议吃,因为天气太热容易变质。
      指导意见:
      夏天气温过高,食物容易变质,所以最好冷藏放置,所以常温下放置的食物不建议食用,以免引起胃肠道不适,

2019-08-12 16:25 ask80776996cg 追问

那如果吃了一点没事吧?

2019-08-12 16:25医生回答:

只要没有出现不适的症状就没有事

2019-08-12 16:28 ask80776996cg 追问

具体会有什么症状啊?

2019-08-12 16:29医生回答:

一般就是腹痛腹泻症状。

2019-08-12 16:30 ask80776996cg 追问

如果有胃病的人吃了也会有这种症状吗?

2019-08-12 16:32医生回答:

这种症状一般就是不洁饮食造成的急性胃肠道反应,胃炎患者如果吃了的话有可能出现这种症状也有可能造成胃痛的症状。

2019-08-12 16:38 ask80776996cg 追问

会很严重吗?有什么方法可以缓解一下的?

2019-08-12 16:39医生回答:

不是已经吃了吗,只要没有症状出现就不用管了,剩下的不吃就行了。

梁欣如
梁欣如 三级检验师 擅长: 血常规、尿常规、便常规、精液常规、白带常规、脑脊液 帮助网友:79325称赞:1729
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2019-08-12 16:24:03 我要投诉

      病情分析:
      木耳是一种常见的菌类,木耳中含有比较丰富的营养物质,可以提高免疫力
      指导意见:
      根据你叙述的情况,浸泡了一天一宿的木耳还是可以食用的,在食用前最好在经过蒸煮,这样能起到消毒作用
      

巩秀丽
巩秀丽 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 胃炎,胃溃疡,消化道出血,肺炎,上呼吸道感染,冠心 帮助网友:13543
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2019-08-12 16:26:42 我要投诉

      病情分析:
      你好,黑木耳营养丰富,它本身并没有毒,但是经过水长时间泡发后,可能会引起变质,产生生物毒素,或有细菌、真菌等致病微生物滋生(当泡发时间超过8小时,变质所滋生的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素)。
      指导意见:
      建议干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质。适量泡发,如果黑木耳泡多了,冰箱冷藏24小时,超过24小时后,不管是否变质都要扔掉。
      
      以上是对“放一天一夜的木耳还能吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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