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我想咨询食品问题。求医生解释一下。

男 | 18岁 2019-08-20 12:24:04 2人回复来自

健康咨询描述：当天晚上煮好鸡蛋只保留蛋白。放在密封的盒子里。第二天下午两三点还能吃嘛。如果不行。第二天早上煮鸡蛋。只保留蛋白密封起来下午两三点吃可以吗。

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丁傲锦州市中心医院主治医师擅长: 擅长脑血栓，脑出血，颅内感染，脱髓鞘性病变等神经系帮助网友：17308

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2019-08-20 12:47:28 我要投诉

吃早上煮的鸡蛋，要注意加热，以免引起胃肠不良反应。但是尽量还是现煮现吃以免因食物变质导致肠胃不适，建议平时注意休息和饮食，不能吃辛辣刺激性食物。

胡雪梅医师擅长: 结肠息肉和息肉病,幽门螺杆菌感染,胃食管反流,慢性帮助网友：23027称赞：5

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2019-08-20 12:37:43 我要投诉

      病情分析：
      最好是不要吃过夜了，特别是鸡蛋，它容易变质变坏，当天早上煮的，下午吃是没有问题的。
      指导意见：
      所以说，只要不过夜好不好，一般来讲隔几个小时是没有什么很大的问题的，自己以后要注意