有问必答网传染科 → 我吃了一份坏的宫保鸡丁盖饭会不会传染禽流感

我吃了一份坏的宫保鸡丁盖饭会不会传染禽流感

男 | 19岁 悬赏3个健康币 2019-09-08 21:38:09 3人回复 来自

健康咨询描述: 我今天晚上进了一小盖饭,结果我吃了一半才发现那鸡丁有点臭味像是坏了,我都吃了一半才知道这怎么办啊医生,我不想因为吃了这个就死怎么办啊,听说吃这坏鸡肉会得禽流感啊,哪位医生帮帮我谢谢了!

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鄢华
鄢华 抚州高新宫绣堂中医门诊部   副主任医师 擅长: 肝炎,肝硬化,腰椎间盘突出症,支气管炎,肺炎,胃炎 帮助网友:16999
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2019-09-09 07:03:37

      病情分析:
      根据您的描述,你是没有感染的风险的。
      1.仅从吃来说,禽流感危险不大,简单说,是否感染到禽流感病毒,同吃家禽与否没有直接关系。相反,如果仅是吃,将食物煮熟后食用,倒是没有感染的风险了。
      2.从禽流感的预防方法看,病毒在禽类的饲养、屠宰、运输和加工过程中,都有可能感染人类,导致流感发生。病毒本身耐受低温,可在常温和低温的情况下存活较长时间,在较低温度粪便中可存活1周,在4摄氏度水中可存活1个月。因此,在未将禽类充分加热制作之前,病毒都有可能存活而存在感染的风险。但加温可以杀灭病毒。60~65摄氏度加热30分钟或煮沸(100摄氏度)2分钟以上,病毒可灭活。
      所以,真正煮熟的肉类(禽类)食物是安全的、可以食用的。
      

武宇驰
武宇驰 青冈县中医医院   主任医师 擅长: 咳嗽,失眠,头痛,心悸,眩晕 帮助网友:31092称赞:8
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2019-09-09 07:46:09 我要投诉

      指导意见:
      如果食物出现变质,吃了之后可能会造成急性的胃肠炎,引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,严重的可能出现发热,头晕甚至休克,只要及时进行治疗就可以了,你的情况建议喝点生姜水,然后注意观察即可,与有症状及时就医。
      

王敏
王敏 医师 擅长: 中医妇科:月经不调、痛经、闭经、阴道炎、盆腔炎、子 帮助网友:2404
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2019-09-08 21:42:25 我要投诉

      病情分析:
      你好根据你所描述的情况看来,不会传染禽流感的,因为鸡肉坏了可能是变质了,所以不会传染疾病的,
      指导意见:
      你想多了,鸡肉坏了只能会拉肚子,不会传染疾病的,你这个可以放心的,以后最好是在家里吃,少点外卖
      以上是对“我吃了一份坏的宫保鸡丁盖饭会不会传染禽流感”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-09-08 21:44 ask80745988rl 追问

那炒熟了为什么吃了肚子还是有点疼啊,变质了不就是里面滋生细菌了吗?既然高温可以杀灭为什么我还会肚子疼?

2019-09-08 21:46医生回答:

就是因为变质了所以才会拉肚子的,吃了坏东西拉肚子不适挺正常的吗,每个人的肠道也不一样,所以你可以吃点口服药物,

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