你好,嗯,这个涉及一点营养学的知识呢?我们并不是非常擅长。,尽量不要吃些油炸的食品。可以吃一些那个普通的炒的或者是煮的都是可以的。希望我说的这些,能够对你有所帮助。
病情分析:
你好,根据你的描述,炸过的猪皮里面还是有大量的胶原蛋白的了。
指导意见:
这个情况下,胶原蛋白是属于蛋白质的一种的了,不会因为油炸这种烹饪方式,就会有所改变的了,这点你是完全可以放心的了。但是相对而言,损失会肯定比熬汤多的多了。
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