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请问各位医生,保温杯泡茶好吗?泡什么更健康?

女 | 29岁 2019-11-04 20:31:36 3人回复 来自

健康咨询描述: 请问各位医生,保温杯泡茶好吗?泡什么喝水更健康?谢谢!

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邓丹丹
邓丹丹 辽宁省健康产业集团本钢总医院   副主任医师 擅长: 新生儿疾病及婴幼儿喂养,儿童保健,生长发育,反复呼 帮助网友:9529
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2019-11-04 23:08:26 我要投诉

      保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。可以泡温一些的蜂蜜水,也可以泡水果茶。

2019-11-05 05:46 ask905873577y 追问

可以泡柠檬吗?

2019-11-05 08:22医生回答:

可以泡柠檬水的。

张霞
张霞 泰安市妇幼保健院   副主任护师 擅长: 新生儿脐炎、支气管哮喘、疱疹性口腔炎、小儿腹泻等疾 帮助网友:9984
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2019-11-04 20:39:07 我要投诉

      病情分析:
      您好!根据你的描述,最好不用保温杯泡茶喝,因为茶叶中含有大量的鞣酸,茶碱,茶香油和多种维生素。
      指导意见:
      用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量发挥,鞣酸,茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
      

孟庆英
孟庆英 朝阳市中心医院   副主任护师 擅长: 小儿肺炎,支气管炎支气管哮喘,感冒,肠系膜淋巴结感 帮助网友:6110
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2019-11-04 20:44:25 我要投诉

      病情分析:
      不宜用保温杯泡茶,因为茶叶是一种营养丰富的保健饮品,茶叶中含有茶多酚,芳香物质,氨基酸和多种维生素。
      指导意见:
      而茶叶的适宜温度为70~80度,茶叶在保温杯中长时间高温恒温的情况下,会使茶叶的口感及营养大打折扣。可以用保温杯泡一些枸杞,但是不管泡什么,最好时间不要超过2~3个小时。
      
      以上是对“请问各位医生,保温杯泡茶好吗?泡什么更健康?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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