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经常吃剩饭剩菜,会致癌吗

女 | 22岁 2019-11-06 13:56:41 9人回复 来自福州市

健康咨询描述: 经常吃剩饭剩菜,会致癌吗,吃了很多年,都是过了一天的

医生回复区

周裕兰
周裕兰 抚州健强第五医院   主任医师 擅长: 慢性胃炎,结肠炎,血脂异常,原发性高血压,高血糖 帮助网友:43721
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2019-11-06 13:58:24

      病情分析:
      你好!剩饭剩菜含亚硝酸盐增高,尤其是绿叶菜有致癌风险,不建议经常食用,平时需注意饮食调理,多吃新鲜蔬菜水果,补充足量的维生素及微量元素,保证营养均衡,积极参加有氧运动,提高身体机能.
      指导意见:
      

2019-11-12 16:16 ask92468275ig 追问

手受伤在公共场合洗衣服会得艾滋病吗。比如,前面有得艾滋病的人流血的情况下

周国辉
周国辉 江西省抚州市第一人民医院   副主任医师 擅长: 脊柱及四肢复杂骨折的处理,人工关节置换,股骨头缺血 帮助网友:126469
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2019-11-06 13:58:32 我要投诉

      剩饭剩菜只要没有隔夜一般不会有什么影响,但建议平时尽量选择吃新鲜的菜比较好。饮食上多吃高蛋白维生素丰富易消化的食物,避免吃煎炸及辛辣刺激的食物,加强锻炼,提高身体素质。

2019-11-12 16:49 ask92468275ig 追问

不知名的药物弄到伤口会死人吗

秦淑娟
秦淑娟 长春市第二医院   副主任医师 擅长: 房颤、房扑、房性心动过速、阵发性室上性心动过速、室 帮助网友:41619称赞:4
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2019-11-06 14:00:03 我要投诉

      剩菜剩饭就是饭菜搁置的时间太久,很容易有细菌污染。细菌污染,亚硝酸以及黄曲霉产生增多,是体内癌症发病的高危因素,尤其是肝癌,胃癌,要改变生活习惯,尽量吃新鲜的饭菜,吃新鲜的蔬菜和水果。。
      以上是对“经常吃剩饭剩菜,会致癌吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2020-04-23 05:29 ask92468275ig 追问

我母亲老是把有颜色的塑料袋,装食物,放在冰箱的冷冻室,冷藏室,会不会有问题

2020-04-23 06:41医生回答:

有颜色的塑料袋冷冻一般是没有问题,主要是怕加热的时候。应该选择食品专用袋。

田春玲
田春玲 故城县医院   护师 擅长: 肺结核,脑出血,脑梗死,结核,肠炎 帮助网友:11516称赞:2
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2019-11-06 13:58:40 我要投诉

      病情分析:
      长期吃剩菜剩饭特别是腌菜或熏肉中,含有一种致癌性很强的物质叫做亚硝酸盐。如果这种物质经常出现在胃肠道,就容易让人得癌症。
      指导意见:
      另外,剩菜中还含有大量的细菌微生物,这些真菌和食物一起产生大量的亚硝酸盐和肿胺,侵害胃黏膜,就容易引发胃溃疡,甚至可能转变为胃癌。祝你健康!

2020-04-23 05:29 ask92468275ig 追问

我母亲老是把有颜色的塑料袋,装食物,放在冰箱的冷冻室,冷藏室,会不会有问题

2020-04-23 06:12医生回答:

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。塑料袋危害很大

陈建华
陈建华 天脊医院   主治医师 擅长: 呼吸系统疾病,感冒咳嗽,肺炎支气管炎,肺气肿,肺结 帮助网友:21625称赞:25
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2019-11-06 13:59:03 我要投诉

      病情分析:
      只要剩饭剩菜没有腐烂变质,可以治,但是还是要尽量少吃。注意饮食的卫生和健康。
      指导意见:
      你现在正是青春期发育的重要阶段,养成良好的饮食习惯和饮食卫生。多吃绿色蔬菜。

2019-11-06 14:59 ask92468275ig 追问

为什么有的人说,吃了会致癌。

2019-11-07 10:28医生回答:

如果不放心的话你不要吃就行啦。

2020-04-23 05:29 ask92468275ig 追问

我母亲老是把有颜色的塑料袋,装食物,放在冰箱的冷冻室,冷藏室,会不会有问题

2020-04-23 14:54医生回答:

一般环保的塑料袋就是白色的比较好,这种情况应该是问题不大冷藏的东西。通常没有影响。

尚华
尚华 西岗中心卫生院   主治医师 擅长: 慢性气管炎,高血压,糖尿病,肺气肿 帮助网友:18235称赞:4
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2019-11-06 14:02:32 我要投诉

      病情分析:
      你好,经常吃剩饭,容易造成食物中毒,对身体会有不同程度的影响的。
      指导意见:
      建议养成良好的生活习惯,积极锻炼身体,增强抵抗力,同时应吃新鲜的饭菜,尽量避免吃剩菜剩饭,以免造成身体的影响,祝健康幸福。

2019-11-12 16:51 ask92468275ig 追问

不知名药物弄到伤口会死人吗

2019-11-12 20:10医生回答:

亲,那得看这种药物对你产生什么影响,如果对这种药物过敏的话,是会对身体造成危害的,应该避免这种事情的发生。

2019-11-15 19:08 ask92468275ig 追问

因为食品加工卫生问题,导致的癌症是那些,这些癌症可以预防吗。会有癌前征兆吗

2019-11-15 20:11医生回答:

亲,你应该吃有食品安全保证的食品,不能吃不过关的小摊上的食品,以免对身体造成危害。癌症是可以预防的,定期体格检查是一项有效的措施。

2019-11-15 20:12 ask92468275ig 追问

一般做体检要多久一次,吃小摊上不过关的食品,得癌症概率高吗

2019-11-15 20:16医生回答:

请不要紧张,癌症是多种因素作用的结果,你最好是一年查一次体,如果发现某些指标异常,可以针对性的半年一次。

李英杰
李英杰 高碑店市新城镇中心卫生院   副主任医师 擅长: 消化性溃疡、胃炎、冠心病、心绞痛、心衰、肺心病、急 帮助网友:4330
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2019-11-06 14:02:41 我要投诉

      病情分析:
      吃剩菜的危害是容易造成食物中毒,造成营养不良,增加癌变的可能,降低人们食欲。不建议吃剩饭
      指导意见:
      剩菜中的营养成分几近消失,长期使用会导致营养不良。剩菜中含有较高含量的亚硝酸盐,并且其含量会随存放日期逐渐增加。亚硝酸盐为强致癌物,经常食用剩饭剩菜,得癌症的机会大增
      以上是对“经常吃剩饭剩菜,会致癌吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-11-15 19:13 ask92468275ig 追问

因为食品卫生加工导致的癌症,主要有哪些,如果因为食品问题产生的问题,会有癌前病变情况吗

2019-11-15 19:56医生回答:

经常吃剩饭剩菜肯定对身体不好,容易得癌症

2020-04-23 05:29 ask92468275ig 追问

我母亲老是把有颜色的塑料袋,装食物,放在冰箱的冷冻室,冷藏室,会不会有问题

2020-04-23 05:53医生回答:

应该使用保鲜膜,有颜色的塑料袋肯定是不好,

2020-04-23 05:54 ask92468275ig 追问

那这样问题会比较严重吗?

2020-04-23 05:56医生回答:

时间长了会对身体造成伤害

刘建梅
刘建梅 主管护师 擅长: 胃溃疡,急慢性胃炎,十二指肠溃疡,反流性食管炎 帮助网友:9442称赞:1
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2019-11-06 14:02:50 我要投诉

      病情分析:
      你好,新鲜的饭菜营养丰富,剩下的饭菜里容易生殖细菌,如果加热不够的话,容易引起肠炎拉肚子。
      指导意见:
      建议你,一般是不会致癌的,建议你最好是吃点做点,规律饮食,忌吃辛辣刺激性食物,同时注意个人卫生,祝你健康!

2019-11-15 19:12 ask92468275ig 追问

因为食品加工卫生安全导致癌症会有哪些,如果癌变会有癌前征兆吗

2019-11-15 20:12医生回答:

有烧烤,剩饭剩菜,吃辛辣刺激的食物等等,如果有癌变一般会有症状的

2019-11-15 20:13 ask92468275ig 追问

你的意思有饮食饮食的癌症,是可以有癌前征兆,也可以预防的对吧

2019-11-15 20:15医生回答:

是的,尽量克服。

2019-11-15 20:16 ask92468275ig 追问

一般食品加工卫生引起的癌症主要由哪些

2019-11-15 20:20医生回答:

食品加热在加热等等吧。

王若兵
王若兵 枣庄市胸科医院   主任护师 擅长: 慢性支气管炎,肺心病,支气管扩张,肺炎,肺气肿,支 帮助网友:7391
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2019-11-06 14:32:39

      病情分析:
      你好,根据你的描述,长期吃剩菜剩饭,尤其是绿叶菜,剩菜剩饭中因为含有较多亚硝酸盐,所以有一定的致癌危险性。
      指导意见:
      建议您尽量吃新鲜的蔬菜,尤其是绿叶菜,最好现做现吃,吃剩菜、剩饭可以,早晨剩饭中午吃,中午剩的晚上吃,最好不要过夜,因为这样会产生较多的亚硝酸盐。

2019-11-06 14:36 ask92468275ig 追问

那为什么我奶奶吃了那么多年都没事

2019-11-06 14:39医生回答:

长期吃剩菜剩饭,并不是说所有的人都得癌症,只是说得癌的几率高,也有个体差异。所以,为了健康,尽量少吃剩饭

2019-11-06 14:40 ask92468275ig 追问

吃剩饭剩菜有致癌风险,但是风险不会很高对吧

2019-11-06 14:52医生回答:

这个不好说,有个体差异,比不吃剩饭的高,搞多少也不好说,有条件时最好不要吃剩饭

2019-11-12 16:50 ask92468275ig 追问

不知名药物弄到伤口会死人吗

2019-11-12 16:56医生回答:

一般药物弄到伤口上不会死人的

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