没注意吃了隔夜的饭菜对身体有影响吗？
健康咨询描述： 昨天买了份香菇猪肉的煎饺跟一份凉拌生菜还煎了两根鸡肉肠.回到宿舍准备夜里饿了吃，不小心睡着了第二天觉得扔了可惜就没加热吃了一半扔了..室外应该是零下2℃室内没空调没电暖风..我不知道有没有事，我会出事吗。。现在有什么补救的余地吗。。还是老老实实呆着等着得癌症。。我有点慌我还有父母刚开始谈恋爱。。我还有那么多朋友。我应该怎么做等死吗
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你好，你这个是比较典型的恐癌，你这种情况根本就不会有问题的，即使是隔夜的饭菜，在这么低的温度下产生亚硝酸盐非常少，而且引起病变还需要一个量的积累，你这种情况不用补救，也不用管他，没什么问题。
你的担心是不必要的。不会对你有影响的，也不会有致癌作用的。食物也不会变质的。现在室外的温度都是二度，室内的温度也就十几度，这是低温环境了，食物隔夜也不会怎么变质的，不要担心过度了。
变质倒是没有..吃起来正常的，就有点凉查百度上吓死人了。什么亚硝酸盐啊病毒啊
一次食用，没事的，即使有也不要担心。
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你好，首先说吃一次隔夜菜不会得癌症，因为人体有代谢和解毒功能，所以不用太担心。隔夜菜其营养结构会遭到破坏，造成营养流失，有的会产生一些细菌和微生物，容易导致腹泻，甚至一些饭菜还会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人的体内之后，会形成亚硝胺，这可是“一类致癌物”，很容易引发胃肠炎，导致肾脏损伤，食物中毒等。但是偶尔吃一次也不会就得癌症，只要没有明显的消化道症状，就不用治疗，也不用担心会得癌症，以后注意就可以了。希望我的回答能帮到你。吃隔夜菜会产生细菌、微生物以及致癌物，容易引发胃肠炎，导致肾脏损伤，食物中毒等，重则患癌症，所以隔夜菜尽量还是不要吃。
疾病百科| 癌症
温馨提示：
多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制体重。
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