健康咨询描述: 大夫你好,我想熬中草药喝,可家里只有电磁炉和不锈钢锅,能用吗?中草药应该怎么熬?谢谢
可以用不锈钢锅来熬中药。不锈钢锅性质稳定,很难与药物发生化学反应,需要注意的是不锈钢传热太快,煎药的时候要经常搅拌,否则稍不留神就容易糊锅。熬中药的时候需要细心,才能熬出效果好的中药。
这个熬中药最好是用那种砂锅,或者是那种壶来进行熬中药,不能用电磁炉和不锈钢的锅来熬的,这个可能会降低中药的药效的,需要用专用的器具,要小火慢熬余半碗水
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