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有问必答网 → 营养保健科 → 猪油烧的菜冷了能吃吗

猪油烧的菜冷了能吃吗

男 | 0个月悬赏3个健康币 2019-11-27 21:57:47 1人回复来自金华市

健康咨询描述：他们说猪油烧的菜，冷了不能吃，为什么不能吃呀？是哪里会不好吗

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 10:58:49 我要投诉

你好，很高兴为你服务，猪油中含有多种脂肪酸和胆固醇，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能够提供极高的热量。大量研究证明，饱和脂肪酸可以增加心血管疾病如高血压、冠心病、高血脂等的发病率。所以不易多吃。

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