有问必答网内科内分泌科甲状腺疾病 → 肚子饿可以吃木薯吗?。

肚子饿可以吃木薯吗?。

男 | 15岁 2019-12-01 10:22:06 6人回复 来自

健康咨询描述: 我听别人说木薯有毒,肚子饿可以吃木薯吗?请医生回答

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高秋
高秋 宜兴市人民医院   副主任医师 擅长: 风湿性心脏病,代谢综合征,心脏瓣膜病,心律失常,心 帮助网友:84183
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2019-12-01 10:57:18

      肚子饿的时候尽量不要吃那个木薯这个。有一点点毒性的,所以不管是什么东西?肚子饿的时候一定要先喝一些米粥之类的,一定要养成良好的饮食习惯。这个平时一定要注意,这个不要吃凉的刺激的东西。
      

王俊玲
王俊玲 吉林省吉林中西医结合医院   主任医师 擅长: 重症感染、感染性休克、急性呼吸窘迫综合征、外科多发 帮助网友:99649
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2019-12-01 10:57:31 我要投诉

      肚子饿了一定要好好吃饭,吃木薯的话尽量不要空腹服用,并且少量的服用没有问题,服用多了对身体有不好的影响,所以最好好好的吃饭为好,肚子饿了不要吃木薯的。
      

孙大朋
孙大朋 威海市妇幼保健院   主治医师 擅长: 急性上呼吸道感染,肺炎,流行性感冒,支气管哮喘,慢 帮助网友:1434
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2019-12-01 11:10:48 我要投诉

      可以食用。木薯块根、茎叶的化学组成及其营养价值长期以来,木薯块根的薯肉是人们主要利用对象,而大量的木薯薯皮、木薯茎叶被丢弃。近年来,随着国内外学者对木薯茎叶、薯皮化学等成分的进一步研究,发现木薯的茎叶中同样含有蛋白质、氨基酸、维生素、糖类等化合物。
      

任金凤
任金凤 滦南县扒齿港镇中心卫生院   主治医师 擅长: 各种内科常见病多发病的诊治 帮助网友:2428
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2019-12-01 10:54:18 我要投诉

      病情分析:
      木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150到300克生木薯即可引起中毒,甚至导致死亡。要防止木薯中毒,在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除百分之七十的氰苷,再加热煮熟,便可食用。
      指导意见:
      木薯的块根烧熟后无毒,但是生的或未煮熟的木薯有毒。建议您吃的时候必须弄熟,不要生吃,建议您避免空腹吃,可能引起腹胀
      

王新华
王新华 忻州市中心医院   副主任护师 擅长: 擅长普通内科的常见疾病,如慢性支气管炎、上呼吸道感 帮助网友:2728
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2019-12-01 10:54:48 我要投诉

      病情分析:
      你好木薯分为苦木薯和甜木薯,甜木薯毒素含量极低,苦木薯中则含有亚麻仁苦苷,在胃酸作用下会产生一种神经毒剂—氢氰酸。木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
      指导意见:
      木薯含氰化物,处理不当会中毒。甜木薯需剥掉外皮,洗净后煮熟再吃。而苦木薯则一定要经过去毒处理后再煮熟了吃。生吃木薯或吃了没有煮熟的木薯,就会有中毒的风险。
      

裴毓锋
裴毓锋 副主任医师 擅长: 消化不良,胃炎,消化性溃疡 帮助网友:2776
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2019-12-01 10:57:32 我要投诉

      病情分析:
      木薯是有毒性的,这种植物的块状根,毒性最大,它含有的大量的淀粉一些亚麻仁苦苷,其中亚麻仁苦苷是天然的毒性成分,人体吸收以后会发生严重的中毒反应,会出现腹痛、呕吐等多种中毒症状。
      指导意见:
      木薯具有极高的毒性,一旦中毒就会对人体造成不小的伤害,因此,人们在使用木薯时,一定要先将木薯去除毒性,从根源保证个人身体健康。
      

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