健康咨询描述: 今天才发现用了几个月的钛锅上头有点刮痕,陶瓷不粘锅好像被刮掉了一点,想知道有划痕的不粘锅用来做东西吃多了是不是会变傻,虽然我每周就用几次。
其实不粘锅主要是有物理和化学涂层防止蛋白质变性后黏连,这个与机制有关,如果是质量好,比较贵的,有部分德国的不粘锅,是通过安全验证的,但是有些便宜货,不知道涂层的成分就不好说了。
病情分析:
好,首先不要太紧张了,这种情况的话是不会有什么问题的,不管你用什么锅,都一定会有划痕的,你时间用的久了肯定会有划痕。
指导意见:
有关系的,放心吧,本身这也是一种微量元素,这个并不会出现你说的因为有一点划痕,然后吃了以后就变傻了,不会出现这种情况的。
病情分析:
您好,不粘锅的涂层都是由聚四氟乙烯涂料制成,它是一种不能接触酸性食物的防粘涂料,烹饪温度260度以内都是安全的,大部分不粘锅产品超作得当都是安全的。不粘锅表层脱落后,混入食物中不会对人体有害,合格的涂层食用后不会被人体吸收,误食后悔原物排出。不合格产品就不好涚了。
指导意见:
指导意见,建议不粘锅涂层对人体无害的,不必担心。但应注意选购时注意涂层安全性,注意牌子。不要贪图便宜。另外注意日常使用的问题,使用时不要用铁质锅铲。清洗时不要用硬质的东西,如果使用得当,不粘锅的性能可以保持的很好。
以上是对“有划痕的不粘锅用多了会对身体有害吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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