健康咨询描述: 紫外线灯照射过的食物能吃吗?还有厨房的锅照过要怎处理?谢谢!
根据你描述的情况分析,紫外线是作用于生物体的遗传物质的DNA,使DNA遭到破坏而导致细菌死亡,另外,紫外线可使空气作用产生有强氧化作用的臭氧,可有效地杀灭细菌。紫外线杀菌纯属物理消毒方法,无二次污染。因此紫外线照过的食物和厨房用具都没有什么影响。
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