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请问吃了一次掉了抽油烟机里的黑色油烟的菜会致癌吗？

女 | 22岁悬赏6个健康币 2019-12-26 21:08:19 3人回复来自

健康咨询描述：今天晚上炒菜的时候，抽油烟机上黑色的油掉进菜里了。。然后我没在意，刚刚吃完之后才想起来，而且我是两道菜都掉进了那个黑色油。。吃了这一回。。不会得癌症吧，求助！

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2019-12-26 21:15:18

吃一次是不会患癌症的。不过长期食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。过期的食用油，若变质了会有哈喇味，食用后会对人体产生较大的危害，是有可能会致癌。

吴建龙承德市中心医院主治医师擅长: 主要研究外科病理学，擅长消化系统疾病，呼吸系统疾病帮助网友：13749称赞：1

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2019-12-26 21:17:10 我要投诉

你好，这个只是一次是没有什么关系的，如果要是长期大量的吃这个有可能对身体不好，但是只是偶尔的一次对身体没有什么影响，更不会引起癌症，所以说没必要担心。

2019-12-26 21:41 ask92626016gp 追问

医生你的意思说这种黑色的油是要长期吃才有会有得癌症的可能是吗，谢谢，因为我对这些东西不是特别了解，有时候就会特别恐慌。。

2019-12-26 22:27医生回答：

对呀，要有一个量变积累的过程，这样才能质变，偶尔一次不会的

陈思林南充市中心医院副主任医师擅长: 非小细胞肺癌,小细胞肺癌,乳腺癌,直肠癌,结肠癌, 帮助网友：7451

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2019-12-26 22:27:39 我要投诉

这个肯定是非常不卫生的哈，因为这个东西很多都是腐败变质的油垢，但是偶尔一次应该来讲问题不大，今后注意食品的安全和卫生就可以了，最近两天的话主要注意下有没有腹泻，恶心呕吐等胃肠炎症表现。

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