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刚买的活螃蟹明天就要出远门10天

女 | 27岁 2020-01-21 20:19:20 8人回复 来自

健康咨询描述: 活螃蟹能直接放冰箱冷冻吗会不会产生毒素出远门又不能带着螃蟹该怎么做

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黄玲娟
黄玲娟 广西中医药大学第一附属医院   副主任医师 擅长: 湿疹,生殖器疱疹,黄褐斑,皮炎,尖锐湿疣,荨麻疹 帮助网友:34101
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2020-01-21 21:37:22 我要投诉

      活的螃蟹要想保存10天,可以放冰箱冷冻室保存,首先要把螃蟹的腿脚绑起来,然后放进合适的泡沫箱子里边,一个挨一个的放好,尽量不要叠起来放,接着往泡沫箱里边倒水,水没过表面即可,盖好盖子,放进冰箱冷冻室,想吃的时候只需要拿出来解冻即可,这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度。
      

王会贞
王会贞 博兴县人民医院   主管护师 擅长: 皮肤瘙痒症 帮助网友:2254
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2020-01-21 20:28:12 我要投诉

      病情分析:
      海鲜最好是新鲜的时候食用味美保证安全,报道说,螃蟹最好存放冰箱不超过八天
      指导意见:
      螃蟹存放时间长了,不但美味大打折扣,营养价值也逐渐消逝,存放时间过长,容易产生毒素,使用以后对身体有危害。
      

刘荣霞
刘荣霞 阜城县人民医院   副主任护师 擅长: 擅长小儿常见疾病如小儿肺炎,小儿腹泻的护理咨询 帮助网友:6535
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2020-01-21 20:29:53 我要投诉

      病情分析:
      你可以把螃蟹蒸熟,然后放在。发在室外的阴凉处,不知你的楼上的后窗外面有没有储物框。现在的温度放上几天应该没事。
      指导意见:
      或者用冰箱速冻。几天的时间应该没事了。但是等你做时就不是活的了。总之无论你怎么放,现在的季节三五天的时间都没有问题,就是在你吃的时候不是,不是鲜活的螃蟹啦。
      
      以上是对“刚买的活螃蟹明天就要出远门10天”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

赵峰琴
赵峰琴 护师 擅长: 婴幼儿脐疝,新生儿脐炎,新生儿黄疸,婴儿腹泻,小儿 帮助网友:36528称赞:35
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2020-01-21 20:30:31 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的咨询,你这种情况可以直接放在保鲜袋里冷冻,可以保存三个月左右。
      指导意见:
      建议你把螃蟹放在保鲜袋里,然后装满水,隔绝空气,放在冷冻室里冷冻,这样可以保持螃蟹的肉质鲜美,
      

杨牧
杨牧 主任护师 擅长: 高血压,高血糖,高血脂症,了解这类疾病的预防,治疗 帮助网友:3603
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2020-01-21 20:30:42 我要投诉

      病情分析:
      活螃蟹不能直接放到冰箱冷冻的,因为螃蟹体内的组氧酸会分解,产生组胺,有毒,随着死亡时间越长,体内产生的组胺越多,毒素也就越大。
      指导意见:
      活螃蟹的保存方法:不要拆除捆绑,放入袋子里,放些清水,不要封口,放到冰箱冷藏室内,可以保存七到八天。不能放入冷冻室内。
      

周立霞
周立霞 潍坊市坊子区黄旗堡街道卫生院   护师 擅长: 儿童喂养保健,月经不调,宫颈糜烂,子宫肌瘤及孕产期 帮助网友:51195称赞:90
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2020-01-21 20:31:43 我要投诉

      病情分析:
      你好,活螃蟹放在冰箱冷冻有可能会超生毒素的,尽量吃新鲜的。
      指导意见:
      放在冰箱冷冻十天,回家充分煮熟也是可以的。活螃蟹马上冷冻时间不长就吃应该也可以。
      

裴红梅
裴红梅 长治同康眼科医院   主管护师 擅长: 肠梗阻,胆结石,阑尾炎,食管癌,痔疮,胃癌 帮助网友:6768
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2020-01-21 20:32:04 我要投诉

      病情分析:
      根据你的描述,刚买了螃蟹,又要出远门,问活的螃蟹能不能冷冻,会不会产生毒素,出远门又不能带螃蟹。
      指导意见:
      给你的建议是,考虑螃蟹最好不要长时间的进行冷冻,河蟹最好不要冷冻,海蟹可以短时间的冷冻,冷冻四十八小时后,螃蟹会死亡,会导致细菌滋生。
      
      以上是对“刚买的活螃蟹明天就要出远门10天”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

潘杰
潘杰 枣庄市薛城区人民医院   主管护师 擅长: 发热,高血压,冠心病,头疼,头晕,咳嗽,失眠,腹疼 帮助网友:3528
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2020-01-21 20:36:05 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的描述你是想把活的螃蟹放在冰箱冷冻,是可以的,冰箱冷冻层具有低温的特性,螃蟹放进冰箱冷冻是一种保存食物的方式。
      指导意见:
      建议食物最好吃新鲜的,不要过久保存,螃蟹放冰箱稍微延长些时间也可以食用,只是口感和营养会差一些,最好还是尽快吃完。
      

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