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烧熟得隔夜黑木耳吃会中毒吗

男 | 15岁 2020-02-07 18:42:14 4人回复 来自

健康咨询描述: 我刚刚吃了隔夜得山药炒黑木耳吃了好多黑木耳我会中毒吗?求医生回答谢谢了。

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李国刚
李国刚 济南市中西医结合医院   主治医师 擅长: 冠心病,脑梗塞,脑出血,心力衰竭 帮助网友:14560
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2020-02-07 20:16:42 我要投诉

      你好,只要黑木耳没有变质就可以吃,但最好是不要吃。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失,而且加热的温度越高,次数越多,维生素流失也就越多。
      

胡秀梅
胡秀梅 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 心脑血管疾病,血液病,糖尿病,甲状腺疾病的护理 帮助网友:19444称赞:2
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2020-02-07 18:48:06 我要投诉

      病情分析:
      根据你说的这种情况,像你说的这种山药炒木耳的隔夜菜的话,如果没有发生变质的话,应该不会中毒的,所以说也不用过于的担心
      指导意见:
      所以说像你这种情况来说,最好不要吃隔夜的菜,因为隔夜菜既达不到营养的作用,反而对机体有一定的损害,所以说最好不要吃,平时注意吃一些新鲜的蔬菜
      

尚华
尚华 西岗中心卫生院   主治医师 擅长: 慢性气管炎,高血压,糖尿病,肺气肿 帮助网友:18235称赞:4
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2020-02-07 18:57:16 我要投诉

      病情分析:
      你好,你吃了隔夜的黑木耳,如果没什么异常的症状,一般没事的,不要紧张。
      指导意见:
      建议养成良好的生活习惯,多饮水,忌食生冷和辛辣的刺激,尽量吃新鲜的食品,避免吃隔夜食物,祝健康幸福。
      
      以上是对“烧熟得隔夜黑木耳吃会中毒吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

林永吉
林永吉 龙田卫生院   医师 擅长: 消化道疾病:肠胃炎,胃十二指肠溃疡 帮助网友:46771称赞:1411
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2020-02-08 10:27:38 我要投诉

      病情分析:
      山药又称淮山,药用价值很高,山药炒黑木耳是一道由山药等食材制成的菜肴。山药适量黑木耳适量。
      指导意见:
      山药炒黑木耳这两种都不会产生有毒的物质,只要你房间温度不是很高,存放的温度不致微生物快速繁殖,吃时做到充分热透是可以吃的。但是不建议间隔时间太长吃。
      

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