刚放了过期一个月的泡打粉做的蛋糕吃了有没有事？

女 | 31岁 2020-02-13 21:10:53 2人回复来自

健康咨询描述：刚放了过期一个月的泡打粉做的蛋糕吃了有没有事？

投诉

其他类似问题

李冬梅牡丹江市中医医院副主任医师擅长: 感冒，咳嗽，肺炎，哮喘，心肌炎，腹泻，便秘，积食，帮助网友：19586

微信扫一扫，随时问医生

2020-02-13 21:17:03 我要投诉

泡打粉主要是一种复合膨松剂，主要使做的面包或者蛋糕时更蓬松，那么保质期只是说最佳使用时期，一般只要是做熟是不会对身体有什么危害的，但是尽量还是使用保质期之内的用品。

2020-02-13 21:53 ask90372953wv 追问

吃了会不会拉肚子？腹泻？

2020-02-13 21:56医生回答：

现在没有症状就不要紧。

2020-02-13 22:36 ask90372953wv 追问

吃了有两个小时了，没啥反正，算没事吗？

刘璇主治医师擅长: 擅长新生儿、儿童疾病诊治，以及儿童生长发育、保健工帮助网友：3417

微信扫一扫，随时问医生

2020-02-13 21:15:15 我要投诉

      病情分析：
      你所说的这种情况，放了一个月的泡打粉可以做蛋糕，但是泡打粉的作用会减小。
      指导意见：
      一般情况下，食品类的产品，还是尽可能在保质期内进行食用，如果过期的话会影响产品正常的发挥效果。

2020-02-13 21:17 ask90372953wv 追问

吃了有没有事，会不会生病？

2020-02-13 21:19医生回答：

不会的。只不过是蛋糕不是那么能发酵起来。