我想问问吃了这样的鸡蛋会不会生病

男 | 20岁 2020-02-14 23:38:41 2人回复来自

健康咨询描述：今天煮方便面，水开了之后，下了一个鸡蛋，然后我看蛋清已经白了，我就以为鸡蛋熟了，等我把面倒进碗里后，我用筷子夹开蛋白，发现里面的蛋黄还是液态的(有部分已经是固态的了)，然后我就吃了，请问这样会不会感染病菌？

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2020-02-15 07:37:57 我要投诉

年轻男性，无基础病，进食鸡蛋时里面的鸡蛋黄是液态的，已经高温消毒，对机体影响小，不会传染疾病的，现在是冠状病毒流行期，建议多喝水，多通风，勤通风，勤洗手，多观察。

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2020-02-14 23:55:05 我要投诉

      病情分析：
      传统上人们认为鸡蛋应当熟吃，可是一些激进的健康生活专家建议所有食物生吃，鸡蛋也不例外。
      指导意见：
      也有一些地区的居民认为，鸡蛋生吃更有营养，能预防上火。而另一些专家强烈反对生吃，认为生吃鸡蛋很不安全。这要看你的爱好，偶尔一次生一点没关系