健康咨询描述: 我是一名高血脂患者,目前在控制饮食。目前的困惑是: 1.书中提到:膳食结构中,脂肪供能比越大,患高LDL-C血脂症的风险越大。(见图)那我一天当中吃了100g的大豆制品,其中大豆制品含25g脂肪,麦片含10g脂肪,坚果含4g脂肪(见图),总共造成了当天30%的脂肪供能比。(见图) 2.书中又提到:大豆制品有助于降低高血脂风险。(见图) 问:我到底该吃多少大豆制品呢?这大豆脂肪是否会因为脂肪供能比高而加重高血脂?
病情分析:
大豆制品主要含有的是蛋白质,脂肪含量很少。你的饮食需要以富含蛋白质的食物为主。
指导意见:
饮食上多注意,忌油腻性食物,避免油炸食品、肥腻肉类,避免动物内脏,避免无磷鱼(如鱿鱼、鲶鱼、带鱼等)。加强活动锻炼。药物方面可以应用他汀类药物(如辛伐他汀、瑞舒伐他汀),一月后复查血脂以及肝肾功能。
病情分析:
高血脂是一种常见的慢性疾病,是由于机体脂肪代谢异常所引发的疾病
指导意见:
根据你叙说的情况,大豆中所含的脂肪量在食物中不是太多的,要控制高血脂主要是控制油脂和动物性食物的摄入
温馨提示:
注意饮食,以低脂低糖食物为主。避免过度紧张。
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