想问下食物用炒菜锅蒸多久能起到杀菌消毒作用

      新型冠状病毒是耐冷不耐热的，一般的话56度以上30分钟左右就能将病毒完全杀死。如果您有这方面的担心，可以考虑隔水加热，15~20分钟左右，病毒就会完全死掉了。

      病情分析：
      这个在100摄氏度的情况下，一般15分钟到半个小时就会起到消毒灭菌的效果了。
      指导意见：
      你可以在锅里蒸15分钟，至少要15分钟吧，这个就应该吃了，都没问题了。

      病情分析：
      你好像你描述的这种情况，这个售货员是非常不卫生的习惯，这种是需要禁止卖熟食的。你所买的熟食可以通过高温杀毒灭菌的。
      指导意见：
      像你描述的这种情况，通过蒸汽只能够达到杀菌消毒的作用，最好需要高温蒸30分钟左右的。下次碰到这种情况就不能能够进行购买了，以免让自己担惊受怕。
      
      以上是对“想问下食物用炒菜锅蒸多久能起到杀菌消毒作用”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      听你这么描诉，是感觉上让人心里不舒服，但是，基本上没有什么问题，不会传染什么疾病的。
      指导意见：
      可以按照你说的，用锅蒸一下，一般情况下，蒸五到十分钟就可以了，水蒸气的温度是100度，蒸一会儿就可以了，不要有心里负担。据大多数情况下，没有什么问题。