禽流感病毒会在蔬菜表面存留吗

男 | 21岁 2020-03-07 18:23:06 3人回复来自

健康咨询描述： 1.鸡叨过的菜，用手摸了，手上有口子，并且掐蔬菜的水也溅到了嘴里，会感染病毒吗 2切冻的鸡肉，手被划伤了了一个小口，会感染禽流感病毒吗，且后来用带伤口的手洗了刀和案板

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康寿磊聊城市第二人民医院主治医师擅长: 重症心脏病，冠心病，心律失常，休克，器官衰竭，不明帮助网友：43540

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2020-03-07 18:27:57 我要投诉

首先您接触的禽类并不一定就是有病的，另一方面禽流感主要是通过呼吸道来传播，如果你没有和活着的禽类长时间待在同一个空间内，考虑感染的可能性并不大。不必过于担心。

任爱华济宁市中医院主任医师擅长: 擅长内科疾病、急症、中毒、休克、心脑血管呼吸消化等帮助网友：20831

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2020-03-07 18:55:44 我要投诉

首先这只鸡有禽流感病，一般情况下是通过呼吸道和消化道传染，冻过的鸡肉一般不会通过伤口传染的，机遇很小。可以用酒精消毒伤口，酒精有抗病毒的作用。禽流感生存环境在4度以下，怕高温，鸡肉只要煮熟了，病毒就杀死了。

王相立辽宁省朝阳市中心医院副主任医师擅长: 高血压，冠心病，心力衰竭，感染性疾病，中毒，心衰，帮助网友：62434称赞：3

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2020-03-07 18:59:24 我要投诉

您好，目前发现禽流感的病例绝大多数是通过直接接触家禽而感染的。带有禽流感病毒的家禽的排泄物和分泌物。被人接触以后会通过呼吸道传染，目前还没有发现禽流感通过物品残留而传染的。