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如果速冻饺子没熟透会感染疾病吗

男 | 30岁 悬赏10个健康币 2020-03-27 18:46:34 4人回复 来自

健康咨询描述: 您好,今天煮速冻饺子不知道中间还要加水,就用一锅水煮了十分钟的速冻饺子,飘起来就拿出来吃了,现在担心如果成产速冻饺子的时候,工人手破了如果有艾滋病毒滴到饺子里,又是速冻的,艾滋病毒会存活很久,担心回家要是没煮熟吃了会不会感染艾滋病啊?舌头上还有溃疡。

医生回复区

任晓东
任晓东 平度市第三人民医院   主治医师 擅长: 痔疮(内痔、外痔、混合痔)、肛裂、肛瘘、肛周脓肿、 帮助网友:1738
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2020-03-27 18:52:49 我要投诉

      病情分析:
      您好,艾滋病毒离开人体环境很快就没有活性,基本见光死,不会存活很久,假如速冻水饺有艾滋病毒间隔这么久也没有活性,
      指导意见:
      您好,艾滋主要通过性行为传染,血液传播,母婴垂直传播,日常接触不会感染,汗液,泪液,汗液也不会感染艾滋,艾滋病毒离开人体环境也很快没有活性,不会通过速冻饺子感染艾滋,不用担心,

2020-03-27 19:09 ask2859055665 追问

那医生,如果真的饺子陷里有病毒的话,肉馅没熟,我开水也煮了十分钟了,是不是病毒也能杀死!

2020-03-27 19:21医生回答:

嗯,煮熟也杀死了,再说离开人体环境也很快就没有活性,艾滋不会这样感染,

邵金辉
邵金辉 喀左友椬医院有限公司   医师 擅长: 痛经、不孕不育等妇科疾病。颈椎病、腰椎病、咳嗽、头 帮助网友:7482
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2020-03-27 18:52:49 我要投诉

      病情分析:
      您好,吃饺子是不可能传染艾滋病的,倒是有可能造成肠炎等疾病,没有必要过分紧张
      指导意见:
      艾滋病病毒离开体内环境一般都是很难存活的,基本上现在没有证据证明艾滋病病毒可以通体外环境向人体传播
      

张海萍
张海萍 大新县桃城镇第一卫生院   副主任医师 擅长: 带状疱疹,狂犬病,肺结核,支气管炎,肺炎,急性上呼 帮助网友:9501称赞:1
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2020-03-27 18:53:47 我要投诉

      病情分析:
      您好,艾滋病主要通过:性接触传播、血液传播和母婴垂直传播,没有发现通过消化道传播的报告。
      指导意见:
      人类免疫缺陷病毒离开人体后很快被灭活,在100℃环境中5分钟就可以灭活,您煮饺子不会少于10分钟的,即使有病毒也是被灭活的。
      以上是对“如果速冻饺子没熟透会感染疾病吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2020-03-27 18:56 ask2859055665 追问

那如果里面的肉馅不太熟病毒也能杀死吗我煮了十分钟

2020-03-27 19:02医生回答:

病毒在56℃半小时也是被灭活。还有饺子浮上了,提示外面那层是熟了,里面的温度也是蛮高的,饺子内温度高,饺子皮才膨胀,才浮上水面。不用担心。

张丽
张丽 主治医师 擅长: 预防保健、狂犬病诊治、孕产妇保健 帮助网友:10071
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2020-03-27 18:55:47 我要投诉

      病情分析:
      你好,很高兴为你解答,你吃煮了十分钟的速冻饺子就算你舌头上有溃疡也是不会感染艾滋病毒的。
      指导意见:
      建议你不要担心,速冻饺子上不会有艾滋病毒的,艾滋病毒主要通过血液传播、母婴传播、性接触传播,而且饺子也已经煮沸十分钟了,没有问题的。

2020-03-27 18:57 ask2859055665 追问

我是担心里面的肉馅不熟,病毒能杀死吗?

2020-03-27 19:00医生回答:

艾滋病毒离开人体2小时左右就失去活性了,速冻水饺上就算有艾滋病毒,也不会有传染性,而且艾滋病毒不会通过消化道传播,再说速冻水饺上也不会有艾滋病毒,放心。

2020-03-27 19:01 ask2859055665 追问

但是速冻饺子都是低温冷冻,不是说艾滋病毒在冷冻状态会一直存活吗?就是担心在生产过程中万一工人手破了有血滴进去怕感染

2020-03-27 19:05医生回答:

你不要想太多,有血液饺子上会看到的,如果是这样谁还会去买,而且你已经煮沸十分钟了呀,放松心情,听听音乐,散散步。

2020-03-27 19:07 ask2859055665 追问

嗯那医生是不是就算肉馅没熟开水煮了10分钟了病毒也能杀死,如果有病毒的话

2020-03-27 19:11医生回答:

是的,你不必担心的。

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