野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一,野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。[1]
我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点,它们不仅孕育了栽培蔬菜,还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。
病情分析:
您好,根据您的描述来看,您经常吃山野菜。山野菜富含蛋白质、维生素、矿物质及纤维素,是很好的食物。
指导意见:
但是也不能过多进食。宜多吃新鲜蔬菜水果和富含粗纤维富含营养的食物,种类齐全、丰富,加上肉、奶、蛋,才能更加合理搭配饮食营养。
以上是对“常吃山野菜有哪些好处么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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